kräftis i kväll
ikväll är det kräftkalas på gatan, har lagt kräftor i egen lag, och nu försöker jag baka lite bröd som vi kan ha till,
tycker dock degen blivit lite lös öven fast jag har haft i mer mjöl än vad receptet talar om, plus att jag råkade dubbla mängden jäst i ena degen, meningen är att det ena ska bli ett ciabatta bröd och det andra ett ciabatta bröd med fyllning, fyllningen består av prosciutto skinka, mozarella, basilika och alternativt oliver, toni tycker inte om oliver så jag har inte bestämt mig ännu om jag ska vara snäll och skippa dem...
sen blir det ostbricka med,,, kan inte bli mer än en lyckad kväll!
tycker dock degen blivit lite lös öven fast jag har haft i mer mjöl än vad receptet talar om, plus att jag råkade dubbla mängden jäst i ena degen, meningen är att det ena ska bli ett ciabatta bröd och det andra ett ciabatta bröd med fyllning, fyllningen består av prosciutto skinka, mozarella, basilika och alternativt oliver, toni tycker inte om oliver så jag har inte bestämt mig ännu om jag ska vara snäll och skippa dem...
sen blir det ostbricka med,,, kan inte bli mer än en lyckad kväll!
Kommentarer
Trackback
