Recept: Kycklingfilé med vitlök och ungsbakade grönsaker

Gjorde en himla god middag igår så tänkte lägga upp det här.

du behöver för 5-6 personer

1KG kyckling
200g Philadelphiaost vitlök och örter 12%
5 cm purjolök
8 potatisar
8 morötter
3 msk milda culinesse

Skala morötter och potatis dela dem i klyftor och lägg på en plåt, ringla över milda culinesse med salt och peppar,
blanda och lägg i ungen på 175 grader i 45-60 min

snitta kycklingfileerna på mitten men spara så de precis inte delar på sig, blanda philadelphiaosten med hackad purjolök, bre på det i den snittade delen av kycklingfileerna och vik sedan tillbaka kycklingen så filen blir som "hel" igen. lägg in i ugnen ca 30-45 min.

vi åt det tillsammans med kokt broccoli!

enkelt och nyttigt!

Kommentarer
Postat av: Pernilla

Ååååh vad gott det lät! Det ska vi testa :) Gjorde fetaostfylld kycklingfilé på nyårsafton och det var så gott det med :)

2011-01-06 @ 10:58:10
Postat av: Jessi

Ja det där ska jag med testa. Lät jättegott! =)

2011-01-06 @ 16:47:42
URL: http://jessithequeen.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0